Le Panettone est le gâteau de Milano qui a conquis tout le monde, devenant le symbole reconnu partout du Noël italien.

Notre Panettone a une croûte dorée et une mie d’un beau jaune intense, avec une texture bien aérienne, filante et alvéolée.
Les senteurs du beurre se mélangent aux notes chaudes d’agrumes confits et aux arômes conférés par le levain naturel vivant dans un bouquet aromatique extraordinaire.

Classique

Panettone classique avec raisins secs sultanines et écorces d’agrumes confites. La mie moelleuse libère des notes beurrées. Nous aimons le recouvrir avec un glaçage croustillant à base d’amandes.

Griottes et chocolat

Panettone aux tendres griottes confites. Le goût de la cerise est sublimé par du chocolat extra noir et de la pâte d’orange. Recouvert de chocolat noir. Sans raisins secs sultanines.

Cappuccino

Panettone au café et enrichi de pépites de chocolat blanc. Rencontre réussie entre le goût de lait du chocolat blanc et la saveur intense du café. Il est recouvert du même délicieux chocolat et de copeaux en chocolat noir. Sans raisins secs sultanines.

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