BAULETTO

Il Bauletto è la nostra proposta di lievitato per tutto l’anno, ideale sia a colazione che per uno spuntino pomeridiano. L’alta qualità del prodotto lo rende adatto anche come dessert, magari accompagnato da una crema o da un gelato.
E’ fatto con buon burro di centrifuga, uova di gallina allevate a terra o all’aperto e farine selezionate, gli stessi ingredienti nobili dei grandi lievitati da ricorrenza. La lunga lievitazione con la sola nostra pasta madre arricchisce il suo profumo e il suo gusto. La superficie è ricoperta con una golosa glassa.

UVETTA SULTANINA
 E ARANCE CANDITE

AI CIOCCOLATI:
BIANCO E FONDENTE

ALBICOCCA,
CON ALBICOCCA CANDITA

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